Die Geschichte der Molkerei Montrone beginnt in den 1950er Jahren in Andria in Apulien. Hier ist aus der Liebe zu hochwertigen Rohstoffen eine Tradition entstanden, die seit Generationen weitergegeben wird.
Die erfahrenen Hände der Käser und ihre Erfahrung kombiniert mit der täglich erneuerten Leidenschaft, sind das Markenzeichen der Produkte der Molkerei Montrone.
Die Hingabe der “Handwerker des Geschmacks“ zeigt sich bis ins kleinste Detail, von der Auswahl hochwertiger Milch bis zu ihrer Verarbeitung. Sie erweckt wahre Geschmacksexzellenz zum Leben, wie die Burrata di Andria I.G.P., den Quadrifoglio, die Ricotta und all die andere Köstlichkeiten der Molkerei Montrone.
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